Vitinn Mathús

Mánudagur 4.maí

Ítalskar hakkbollur með kartöflum, marinarasósu, grænmeti, ólífum, fetosti og salati

Fiskur með kryddjurtum, grænmeti, kartöflum, parmesansósu og fersku salati

Kjúklingabringa með tagliatelle pasta, piparostasósu, grænmeti, parmesan og fersku salati

Þriðjudagur 5.maí

Nautagúllas með kartöflumús, grænmeti, fersku salati og rababrbarasultu

Bakaður fiskur með hvítlaukssmjöri, blómkáli, brokkolí, smælki og fersku salati

Kjúklingalæri með núðlum, grænmeti, asískri sósu, vorlauk, ristuðum hvítlauk og salati

Miðvikudagur 6.maí

Golabki pólskur réttur með kartöflumús, rauðkálshrásalati, sósu og fersku dilli

Bakaður lax með asískum kryddum, grænmeti, kartöflum, vorlauk, sesam, wasabi mæjó og salati

Kalt pastasalat með kryddjurtum, kjúkling, eggi, vínberjum, fetaosti og sýrðum lauk

Fimmtudagur 7.maí

Lambakótilettur í raspi með karmellu kartöflum, íslensku smjöri, Ora grænum, hrásalati og sultu

Chilli marineruð langa með kryddgrjónum, grænmeti, hnetukurli, sweet-chillimæjó og mangó salati

 Kjúklingavængir í kóreskri BBQ með frönskum, vorlauk, sesam, asísku hrásalati og chillimæjó

Föstudagur 8.maí

Grillhlaðborð Vitans