Vitinn Mathús

Mánudagur 28.september

Toscana bollur með kartöflum, grænmeti, villisveppasósu, fetaosti og vínberjasalati

Nætursaltaður fiskur með kartöflum, rófum, lauksmjöri, salati og heimagerðu rúgbrauði

Kjúklingabringa með piparostasósu, pasta, grænmeti og fersku salati

Þriðjudagur 29.september

Grísasnitsel í raspi með karamellu kartöflum, heimagerðu rauðkáli, rjómasósu og salati

Bakaður þorskur í kryddjurtum, crispy grænkáli, kartöflum, kryddjurtasósu og salati

Ofnsteikt kjúklingalæri með frönskum kartöflum, soðsósu, maís, hrásalati og kokteilsósu

Miðvikudagur 30.september

Mexico lasagna með sætum bátum, guacamole, pico de gallo, sýrðum rjóma og fersku salati

Pönnusteikt langa með rjómapiparsósu, kartöflum, blómkáli, brokkolí, rauðlauk og salati

Kalt pastasalat með kjúkling, hráskinku, piparosti, basil, sýrðum lauk og hunangs sinnepsmæjó

Fimmtudagur 1.október

Kolagrillaðar grísalundir með kartöflugratíni, madeirasósu, grænmeti, rauðkáli og fersku salati

Heimagerðar fiskibollur með kartöflum, hrísgrjónum, karrýsósu, grænmeti og salati

Kjúklingalæri í Indverskrisósu með hrísgrjónum, grænmeti, jógúrt dressingu, salati og naanbrauði

Föstudagur 2.október

Steikarhlaðborð Vitans