Vitinn Mathús

Mánudagur 9.nóvember

A: Kjúklingalæri með hrísgrjónum, grænmeti, marókkó sósu, fersku salati og grilluðu flatbrauði

B: Pönnusteiktur þorskur með sítrónusósu, smælki, grænmeti, ristuðum graskersfræum og salati

C: Indverskar grænmetisbollur með hrísgrjónum, sætum kartöfluteningum, baunaragú og salati

Þriðjudagur 10.nóvember

A: Pönnusteiktar saltkjötfarsbollur með kartöflumús, grænmeti, brúnnisósu, Ora grænum og sultu

B: Bakaður þorskur með sætkartöflumús, sojasmjöri, fræum, steinselju og fersku salati

C: Kjúklingabringa með karrý/kókossósu, hrísgrjónum, grænmeti og fersku salati

Miðvikudagur 11.nóvember

A: Rjómalagaður pottréttur með kartöflumús, papriku, lauk, sveppum, fersku salati og snittubrauði

B: Steiktur fiskur í raspi með kartöflum, lauksmjöri, hrásalati, sýrðum gúrkum og kokteilsósu

C: Kalt núðlusalat með crispy kjúkling, vorlauk, sesam, asískri dressingu og mangó

Fimmtudagur 12.nóvember

A: Kálfasnitsel í raspi með dill kartöflum, rjómapiparsósu, grænmeti og fersku salati

B: Bearnaise plokkfiskur með kartöflum, fersku salati, bearnaisesósu og heimagerðu rúgbrauði

C: Shawarma burrito með kartöflubátum, döðlukremi, jógúrtdressingu, fersku salsa og salati

Föstudagur 13.nóvember

A: Ömmu lambalæri með karamellu kartöflum, grænmeti, Ora grænum, brúnnisósu og sultu

B: Kjúklingavængir með kóreskriBBQ, frönskum, sesam, vorlauk, asísku rauðkálssalati og chillimæjó

C: Kjúklingabringa með smælki, piparsósu, grænmeti og fersku salati