Vitinn Mathús

Mánudagur 20.júní

Soðnar saltkjötfarsbollur með rófum, hvítkáli, gulrótum, smjöri og salati

Steiktur saltfiskur með kryddsmjör, kúrbít, pikluðum lauk og vínberjasalati

Spicy kjúklingaleggir með kryddgrjónum, sósu, grilluðu naanbrauði og fersku salati

Þriðjudagur 21.júní

Grísasnitsel í raspi með karmellu kartöflum, heimagerðu rauðkáli og rabarbarasultu

Bearnaise plokkfiskur með kartöflum, fersku salati og heimabökuðu rúgbrauði

Steiktur baconbúðingur með kartöflumús, bökuðum baunum, hrásalati og tómatsósu

Miðvikudagur 22.júní

Nautagúllas með kartöflumús, grænmeti, fersku salati og rabarbarasultu

Orlyfiskur með frönskum kartöflum, fersku salati, sítrónu og kokteilsósu

Kalt pastasalat með parmaskinku, mozarella, vínberjum, basil, sinnepsmæjó og ostabrauði

Fimmtudagur 23.júní

Kolagrillað kindainnralæri með hvítlaukssveppum, svissuðum lauk og kaldri bearnaisesósu

Steikt langa með grænpiparsósu, brokkolini, sýrðu blómkáli og salati

Ofnsteikt kjúklingalæri með sveppasósu, sætum kartöflubátum og fersku salati

Föstudagur24.júní

Heilsteiktur grísahnakki með piparsósu, kartöflugratín, grænmeti og fersku salati

Hægelduð grísarif í BBQ með frönskum kartöflum, fersku salati og hvítlauksmæjó

DijonKjúklingabringa með piparsósu, steikar grænmeti, frönskum og salati