Vitinn Mathús

Mánudagur 4.desember

Hakk og spaghetti með parmesan, steinselju, hvítlauksbrauði og tómatsósu

Bakaður fiskur með parmesansósu, grænmeti, bankabyggi og fersku salati

Ofnsteikt kjúklingalæri með kartöflubátum, sveppasósu, maís, hrásalati og kokteilsósu

Þriðjudagur 5.desember

Pönnusteiktar kjötfarsbollur með kartöflumús, Ora grænum, salati og rabarbarasultu

Fiskur í kókos&engifer með kryddgrjónum, asísku grænmeti, salati og chilli mæjó

Kjúklingabringa með taglíatelle, piparostasósu, grænmeti og fersku salati

Miðvikudagur 6.desember

Nautagúllas með kartöflumús, lauk, sveppum, papriku, salati og rabarbarasultu

Steikt langa með rjómapiparsósu, laukhringjum, grænmeti og fersku salati

Kalt pastasalat með kjúkling, mexicóosti, steinselju, vínberjum og sýrðum lauk

Fimmtudagur 7.desember

Jólaskinka með karmellu kartöflum, grænmeti, rauðkáli og ávaxtasalati

Bakaður þorskur með sojasmöri, sætkartöflustöppu, crispy grænkáli, granóla og wasabimæjó

Crispy kjúklingaleggir með frönskum kartöflum, spicy hrásalati og kokteilsósu

Föstudagur 8.desember

Jólahlaðborð Vitans