Vitinn Mathús

Mánudagur 12.október
Indverskur kjúklingaréttur með grænmeti, hrísgrjónum, kjúklingabaunum, naanbrauði og salati
Nætursaltaður fiskur með kartöflum, rófum, lauksmjöri, salati og heimagerðu rúgbrauði
Kofareykt sveitabjúgu með jafning, kartöflum, Ora grænum og rauðkáli

Þriðjudagur 13.október
Kalkúnasnitsel í raspi með dill kartöflum, rjómasósu, smjörsoðnum maís og fersku salati
Eggsteiktur fiskur með kartöflum, grænmeti, fersku salati og tartarsósu
Kjúklingabringa með núðlum, drekasósu, grænmeti, sesam, hnetum og fersku salati

Miðvikudagur 14.október
Heimalagað lasagna með kartöflumús, parmesan, steinselju, fersku salati og hvítlauksbrauði
Pönnusteiktur fiskur með karrý blómkáli, brokkoli, kartöflum, rjómasósu og fersku salati
Kalt pastasalat með kjúkling, beikoni, fetaosti, ristuðum fræjum, vínberjum og súrdeigsbrauði

Fimmtudagur 15.október
Hakkabuff með kartöflubátum, rjómalagaðri sveppasósu, grænmeti og fersku salati
Bakaður lax með asískum kryddum, sesam, vorlauk, hrísgrjónum, wasabimæjó og hvítkálssalati
Tikka masala kjúklingur með hrísgrjónum, grænmeti, mangó chutney, salati og naanbrauði

Föstudagur 16.október
Kolagrilluð nautasteik með bakaðri kartöflu, piparsósu, steikargrænmeti og fersku salati
Bayonskinka með rjómasósu, karamellu kartöflum, rauðkáli, grænmeti og ávaxtasalati
Kjúklingavængir í japanskriBBQ með frönskum, vorlauk, asísku rauðkálssalati og wasabimæjó